ОбъявленияМагазиныКорзина Публикации
Авто Недвижимость Работа Услуги Детский мир

Вход / Регистрация

+ Подать объявление

+ Создать магазин
  с фото с видео Все Частные Компании ID
Все объявления - Дзержинск >> Работа и бизнес >> Оборудование для бизнеса

Кальций молочнокислый, кальций лактат

Номер объявления ID: 12211
Размещено 9 января в 16:26   Просмотров: 5
Дзержинск
Татьяна
Показать номер телефона
Запросить обратный звонок
Задать вопрос

Кальций молочнокислый, кальций лактат — используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е327 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов. Лактат кальция хорошо растворим и легко усваивается, не раздражая слизистую оболочку желудка, поэтому он является хорошим донором кальция и используется для обогащения, например, фруктовых соков. Содержание кальция в лактате выше, чем в глюконате. Лактат кальция применяется: • в качестве питания для дрожжей в хлебобулочных изделиях, для улучшения качества хлебной продукции; • в качестве отвердителя для фруктов (в консервах), при консервировании овощей, фруктов, джемов, • как заменитель поваренной соли, • при производстве структурированных наполнителей для консервов и мясных рубленных изделий; • как стабилизатор; • при производства соусов майонезов (вкус нежнее); • для обогащения фруктовых соков, кисломолочных напитков; • для повышения питательной ценности спортивных лечебных напитков, соков, диетических и детского питания; • в кондитерской промышленности в производстве мармеладов, желе, маргаринов • как синергист антиоксидантов • в фармакологии и фармацевтике, используется при производстве зубных паст мягкого отбеливания и др.
Применяется также в фармакологии для регулировки фосфорно-кальциевого обмена и восполнения дефицита кальция (беременность, период лактации, период роста) как дезинтоксикационное средство. Ионы кальция обеспечивают нормальную передачу нервных импульсов, сохранение тонуса скелетной и гладкой мускулатуры, деятельность миокарда, свертывание крови и др.

Постоянная ссылка на это объявление:


Пожаловаться на объявление



Похожие объявления:

Пропиленгликоль

606 015 руб.
Трибутилфосфат

606 015 руб.
Магний стеарат

606 015 руб.
Калий метабисульфит

606 015 руб.
Этилацетат

606 015 руб.

Другие объявления в категории: Оборудование для бизнеса. Дзержинск


Продам кубы на 1000л. Бочки пластик, металл Б У.

4 000 руб.

Олеиновая кислота, продам

116 руб.

Фумаровая кислота, продам

115 руб.

Продам малеиновый ангидрид

100 руб.

Продам фталевый ангидрид

100 руб.



+ Подать объявление    Объявления    Магазины    Реклама    Условия и правила    Виджеты    Карта    Обратная связь   
© 2014 - 2020 hhhe.org Все права защищены.