ОписаниеС приходом осени источники нашего витаминного запаса пополняется благодаря своеобразной и очень полезной ягоде – облепихе. Ягоды облепихи кислые и не слишком вкусные, поэтому в сыром виде их не едят. Но вот соки, чаи и варенья из облепихи на зиму с добавлением сахара и меда – просто замечательные на вкус. А еще облепиха хорошо и долго хранится, ее можно замораживать, перетирать с сахаром, и при этом она не теряет своих полезных свойств. Она содержит фитонциды – натуральные антибиотики, которые спасают при воспалительных заболеваниях и простуде. При гриппе, ангине и ОРВИ рекомендуется смазывать облепиховым маслом горло и закапывать в нос. Облепиховое масло часто включают в состав препаратов, предназначенных для лечения язвы желудка и гастритов, обработки ран, а также косметических средств для чувствительной кожи. Оно эффективно для лечения обморожений, ожогов и язв. Сок облепихи с высоким содержанием железа просто незаменим при авитаминозе. Полезна облепиха и для омоложения, а все благодаря витамину Е, который избавляет кожу от преждевременных морщин и болезней сердца. В плодах облепихи высока концентрация серотонина, который еще именуется гормоном радости. Так что порция облепихи способна поднимать настроение и даже продлевать жизнь. Также полезна облепиха при беременности, ведь она природным путем повышает иммунитет, борется с инфекциями, повышает уровень гемоглобина, избавляет от авитаминоза, поставляет в организм фолиевую кислоту способствует регенерации кожи и слизистых оболочек. Однако употреблять ее следует с осторожностью и дозировано, ведь большое количество каротина в плодах облепихи способно вызвать аллергию. Кроме того, следует с осторожностью употреблять облепиху людям с панкреатитом, гепатитом, острым холециститом, мочекаменной болезнью. Также противопоказано употребление этих плодов людям с острыми заболеваниями печени и желчного пузыря. Подробнее о плодах, листьях и коре приносящей пользу
|