ОписаниеСтанция подготовки рассола, предназначена для смешивания ингредиентов в воде для получения максимального однородного раствора, который равномерно распространяется в обрабатываемом мясном сырье и не засоряет иглы инъектора.
При необходимости станцию можно включить в состав линии для подачи подготовленного рассола непосредственно в рабочую область инъектора.
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1300х1200х1900
Высота загрузочной воронки, мм: 1050
Рабочий объем, л 400
Объем загрузочной воронки, л 20
Мощность двигателя мешалки, кВт: 1,1
Количество оборотов мешалки, обмин: 90
Мощность двигателя помпы, кВт 0,75
Производительность помпы, м3ч: 15
Общая мощность, кВт 2,0
Максимальный ток, А 20
Масса, кг 235
Напряжение питания 3-, 380 В, 50 Гц.
|
